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淄博烧烤哪家好吃、淄博烧烤哪家最有名

更新时间:2024-01-09 11:39:16 小编:淄博烧烤哪家好吃 0 588
淄博烧烤哪家好吃、淄博烧烤哪家最有名淄博突然火了,因为烧烤。“烧烤技术哪家强,山东淄博尝一尝。灵魂烧烤三件套,小饼烤肉加蘸料。闻着香吃着美,保证你看了流口水。城市名片做得好,全国各地往这跑……”一首淄博师生自创的贯口,道尽淄博烧烤的“出圈”始末。从大学生组团去淄博吃烧烤,到坐高铁...

淄博烧烤哪家好吃、淄博烧烤哪家最有名


淄博突然火了,因为烧烤。


“烧烤技术哪家强,山东淄博尝一尝。灵魂烧烤三件套,小饼烤肉加蘸料。闻着香吃着美,保证你看了流口水。城市名片做得好,全国各地往这跑……”


一首淄博师生自创的贯口,道尽淄博烧烤的“出圈”始末。


从大学生组团去淄博吃烧烤,到坐高铁专列去淄博撸串。巨大的流量突然涌向山东这座历史文化名城,烧烤成了它的新名片。


淄博大街小巷的烧烤店里都是人声鼎沸、熙熙攘攘。网友开玩笑发文,“上一次淄博这么热闹,还是在齐国的时候。”


是什么样的烧烤,让食客们愿意千里迢迢乘坐高铁跑向这座鲁中小城,甚至还有游客说走就走,开车几百公里来吃一顿“淄”味烧烤。

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人均六七十,价格实惠,店家实诚,好客山东的热情与豪爽让食客们身心愉悦、大快朵颐。


淄博烧烤保留了独立小炉纯炭的方式,边烤边吃,不用担心肉串会凉而影响口感。无论春夏秋冬,吃到的一直是这个现烤的热乎劲儿。


在《人生一串3》纪录片中,淄博烧烤就已崭露头角。小葱配烤串,矮桌配马扎,地道的烧烤尽显城市烟火气。


淄博烧烤的灵魂吃法:烤炉+小饼+蘸料。每桌都会配备一个小火炉,店家将七八分熟的烤串送上后,食客们自己再加工。火炉上滋啦冒油的肉串,香味十足,三五好友坐着小马扎围聚一桌,畅聊着天南地北、家长里短。肉串加上小葱,抹上蘸酱,小饼一包,吃的是一个满足与爽快。


而且,淄博烧烤的这种吃法也被网友们称是“淄博taco”。


聚集了多家烧烤店的淄博九级便民市场内,人潮、车潮涌动。视觉中国 图


一波接一波的食客,里面的人还在吃着,外面的人已经排出了几十米的长队。


现在每天的客流量比以前翻了好几番。据当地媒体报道,一家烧烤店一天能卖出上万串烧烤,厨房里忙得热火朝天。



(本文链接:​http://www.cdyts.com.cn/raiders/show_3801.html)

文章来源:  成都青年旅行社 www.cdyts.com.cn

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